О продуктах и культуре потребления

Цена: 500 ₽

Авторы: Ю. М. Новоженов, Е. М. Канеевский, Э. В. Краснянский, М. М. Лысов

Издательство: Экономика

Год издания: 1988

ISBN: 5-282-00037-7

Книга посвящена вопросам рационального питания, культуре потребления продуктов, экономике домашнего хозяйства. Рассматриваются вопросы выбора продуктов, их хранения, приготовления пищи, а также связанные с этим социальные и экономические аспекты. Издание второе, переработанное.

#Экономика #быт #питание #продукты #культура потребления

Характеристики книги

Редактор: Е. В. Полякова, Т. А. Коротченкова
Страна: СССР
Дефекты: Небольшие потертости и загрязнения на обложке, особенно по краям. Небольшие пожелтения страниц по краям.
Язык: Русский
Тип обложки: Твердая обложка
Основной жанр: Нехудожественная литература
Иллюстратор: И. Н. Нарижнoго, П. И. Чернуского
Общее количество страниц: 223
Состояние: Хорошая
Для взрослых: Да
Иллюстрации: Черно-Белые
Жанр: Научно-популярная литература