Цена: 800 ₽
Издательство: Феникс
Серия: Высшее образование
Год издания: 2005
ISBN: 978-5-222-07598-2
Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. Рассматриваются основные понятия и технологии гостиничного сервиса, включая организацию работы гостиниц и ресторанов, оборудование номеров, технологии обслуживания, стандарты сервиса, а также вопросы управления персоналом и маркетинга в гостиничном бизнесе. Особое внимание уделяется формированию имиджа гостиницы и созданию комфортной атмосферы для гостей.
#Высшее образование #учебное пособие #Туризм #Обслуживание #гостиничный сервис