Библиофан

Домашнее консервирование пищевых продуктов

Цена: 800 ₽


Авторы: Н. Пекачев, А. Странджев, М. Маринов

Издательство: Государственное издательство «Техника»

Год издания: 1956

Книга посвящена домашнему консервированию различных пищевых продуктов. В ней представлены рецепты и технологии консервирования овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов. Особое внимание уделяется правилам хранения и безопасности консервированных продуктов. Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся домашним консервированием.

#домашнее хозяйство #кулинария #советы #рецепты #консервирование

Характеристики книги

Страна
СССР
Дефекты
На обложке имеются небольшие потертости и пятна. На форзаце синий штамп.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Переводчик
Н. М. Данилевской и Н. В. Григорьевой
Общее количество страниц
256
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Дом и хобби