Цена: 550 ₽
Издательство: Экономика
Год издания: 1969
Книга содержит разнообразные рецепты диетических блюд, разработанных с учетом лечебных свойств продуктов. В издании представлены как основные блюда, так и десерты, напитки, а также даны рекомендации по приготовлению и технологии обработки продуктов. Особое внимание уделено блюдам для различных диет, включая диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и других. Книга будет полезна как для людей, соблюдающих диету по медицинским показаниям, так и для тех, кто стремится к здоровому и сбалансированному питанию.