Цена: 550 ₽
Издательство: Санкт-Петербургского государственного экономического университета
Год издания: 2015
ISBN: 978-5-7310-3416-6
Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению «Туризм и гостиничество» (квалификация «бакалавр»), а также для специалистов, работающих в сфере туризма и гостиничного бизнеса. В книге рассматриваются вопросы организации труда, нормирования и оплаты труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства. Особое внимание уделяется современным методам управления персоналом, включая оценку эффективности труда, мотивацию и стимулирование работников. Рассматриваются также вопросы формирования заработной платы, системы оплаты труда и ее нормирования. Приводятся примеры расчетов и практические рекомендации.
#Нормирование труда #Туризм #Гостиничный бизнес #Управление персоналом #оплата труда