Цена: 500 ₽
Издательство: Космос
Серия: Энциклопедия для дам
Год издания: 1995
ISBN: 5-87198-055-4
В книге собраны рецепты и технологии приготовления множества блюд, включая овощи, фрукты, ягоды, грибы, мясо, рыбу. Подробно описаны способы консервирования, маринования, засолки и приготовления домашних заготовок на зиму. Даны советы по выбору продуктов, их подготовке и хранению. Книга поможет каждой хозяйке освоить искусство консервирования и радовать близких вкусными и полезными блюдами круглый год.
#домашнее хозяйство #энциклопедия #кулинария #рецепты #консервирование