Цена: 400 ₽
Издательство: Весь
Год издания: 2005
ISBN: 978-5-95730-297-1
Книга посвящена лечебному питанию и роли бобовых в рационе человека. Автор рассказывает о пользе растительного белка, его влиянии на здоровье и профилактике различных заболеваний. В книге представлены рецепты блюд из бобовых, а также информация о том, как правильно их готовить. Особое внимание уделяется влиянию бобовых на иммунитет и борьбу со стрессом.