Товароведение пищевых продуктов

Цена: 750 ₽

Авторы: В.Н. Рындина, Е.Н. Морошанова

Издательство: Экономика

Год издания: 1985

Учебник для техникумов. Допущено Министерством торговли СССР в качестве учебника для технологических, товароведных, экономических, торговых и общественных учебных заведений.

#Учебник #Экономика #торговля #Товароведение #пищевые продукты

Характеристики книги

Страна: СССР
Дефекты: На форзаце и титульном листе есть небольшие пятна, возможно, от воды. На странице 3 есть небольшое загрязнение в правом нижнем углу. На последней странице есть небольшое пятно.
Язык: Русский
Тип обложки: Твердая обложка
Основной жанр: Учебная литература
Общее количество страниц: 254
Состояние: Хорошая
Иллюстрации: Черно-Белые
Жанр: Энциклопедии, справочники