Библиофан

Атлантические рыбы на нашем столе

Базовая цена: 650 ₽


Автор: С. Витсур

Издательство: Валгус

Год издания: 1970

Книга "Атлантические рыбы на нашем столе" С. Витсура представляет собой руководство по использованию атлантических рыб в кулинарии. Включает описание различных видов рыб, их пищевую ценность и способы приготовления. Отличное издание для любителей рыбных блюд и тех, кто хочет расширить свои знания о морских обитателях.

#кулинария #рецепты #Рыба #Атлантика #Советская кулинария #Морепродукты

Характеристики книги

Редактор
М. Таммес
Страна
Эстония
Дефекты
Обложка имеет потертости, загрязнения и выцветание по краям и на корешке. Углы обложки немного замяты. Страницы пожелтели от времени.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
Ю. Ниймвалья, Э. Рооде
Общее количество страниц
283
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
0