Библиофан

Кулинарные секреты

Базовая цена: 650 ₽


Автор: Л. П. Ляховская

Издательство: Лениздат

Год издания: 1989

Книга «Кулинарные секреты» Л.П. Ляховской – это практическое руководство по приготовлению разнообразных блюд советской кухни. Включает разделы, посвященные кухонной посуде и приборам, холодным блюдам (салаты из овощей, рыбы, мяса, яиц), горячим блюдам (из овощей, круп, мучных и рыбных продуктов, из мяса), а также выпечным и деликатесным изделиям, и домашним заготовкам. Предназначена для широкого круга читателей, желающих освоить основы и тонкости кулинарного искусства.

#кулинария #рецепты #советская кухня #Домашние заготовки #Кулинарные книги СССР #Ляховская

Характеристики книги

Редактор
Е. Т. Смирнова
Страна
СССР
Дефекты
Незначительный износ по краям и углам мягкой обложки, легкое пожелтение страниц от времени. В целом книга в хорошем состоянии.
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
238
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
500000