Базовая цена: 700 ₽
Издательство: Братства во имя святого князя Александра Невского
Год издания: 2001
ISBN: 5-88213-026-3
В этой книге собраны образцы старинной и новой русской кухни, составленные в соответствии с православным календарем. Различные разделы книги посвящены подробному описанию процессов приготовления блюд. Особое внимание уделено традициям постной кухни, предлагаются рецепты для разных дней поста. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся историей русской кулинарии и православными традициями питания.
#энциклопедия #кулинария #рецепты #русская кухня #пост #православная кухня #постные блюда #Христианские традиции