Базовая цена: 700 ₽
Издательство: ЭКСМО
Серия: Кулинарное искусство
Год издания: 2010
ISBN: 978-5-699-40335-5
Погрузитесь в мир домашнего консервирования с этой подробной книгой из серии 'Кулинарное искусство'. Издание предлагает обширную коллекцию проверенных рецептов для заготовок овощей, грибов, фруктов и ягод на зиму. Вы найдете методы приготовления солений, соусов, икры, повидла, желе, цукатов и многого другого. Книга также содержит полезные советы по выбору и обработке свежих продуктов, а также таблицы по их лучшему применению, что позволит вам создавать вкусные и долгохранящиеся консервы для всей семьи. От салатов и закусок до вторых блюд из консервированных ингредиентов - 'Домашнее консервирование' станет вашим незаменимым помощником на кухне.
#кулинария #рецепты #консервирование #Кулинарная книга #Домашние заготовки #Заготовки на зиму #Соленья #Варенье #Компоты #Маринады #Закатки #Овощные заготовки #Фруктовые заготовки