Цена: 240 ₽
Издательство: Экономика
Серия: Библиотечка повара
Год издания: 1973
Книга "Изделия из теста" Н.Г. Бутейкис, из серии "Библиотечка повара", представляет собой практическое руководство по приготовлению разнообразных изделий из теста. Издание 1973 года содержит рецепты различных видов теста, начинок, кремов и глазурей, а также подробные инструкции по технологии выпечки пирожных, тортов, рулетов, печенья и других кондитерских изделий. Подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров, желающих освоить тонкости работы с тестом по классическим советским рецептам.
#кулинария #рецепты #выпечка #Советская кулинария #домашняя выпечка #Тесто #изделия из теста