Базовая цена: 2 050 ₽
Издательство: СпецЛит
Год издания: 2006
ISBN: 5-299-00319-6
В книге доктора медицинских наук, профессора Е.И. Ткаченко и Ю.П. Успенского рассматриваются актуальные вопросы питания, его влияния на микробиоценоз и интеллектуальные способности человека. Подробно освещаются современные теории питания, роль желудочно-кишечного тракта, психосоциальные аспекты пищевого поведения, а также нарушения питания и их коррекция. Особое внимание уделено значению микробиоты и перспективам использования биотехнологий в питании. Книга является ценным руководством для физиологов, психологов, микробиологов, терапевтов, гастроэнтерологов, студентов медицинских вузов и всех, кто интересуется вопросами здоровья и питания.
#Научная литература #психология #питание #здоровье #гастроэнтерология #медицина #Диетология #физиология #Успенский #интеллект #микробиом #Ткаченко #микробиоценоз