Базовая цена: 700 ₽
Издательство: Лениздат
Год издания: 1985
Книга "Грибное меню" предлагает широкий спектр рецептов блюд из грибов. В ней представлены методы обработки грибов, рецепты холодных и первых блюд, соусов, вторых блюд, а также советы по заготовке грибов впрок. Издание будет полезно как опытным кулинарам, так и тем, кто только начинает осваивать приготовление грибных деликатесов. Книга содержит информацию о пищевой ценности грибов и особенностях их использования в кулинарии.
#кулинария #рецепты #Грибы #советская кухня #поварская книга #грибные блюда