Библиофан

Основы кулинарного мастерства

Цена: 480 ₽


Автор: Лидия Петровна Ляховская

Издательство: Кристалл

Год издания: 2000

ISBN: 5-8191-0080-8

Книга "Основы кулинарного мастерства" от Лидии Петровны Ляховской представляет собой подробное руководство по приготовлению разнообразных блюд. Автор, дипломированный кулинар и кандидат технических наук, делится своим богатым опытом и проверенными рецептами. Книга охватывает широкий спектр кулинарных тем, от приготовления мясных блюд и салатов до выпечки и десертов. Рецепты, представленные в данном издании, были апробированы в Санкт-Петербургском клубе "Хлебосолы". Это издание станет незаменимым помощником как для начинающих, так и для опытных кулинаров, желающих совершенствовать свои навыки и расширить репертуар домашней кухни.

#кулинария #рецепты #Домашняя кухня #Ляховская #русская кухня #кулинарное мастерство

Характеристики книги

Страна
Россия
Дефекты
Незначительные потертости по краям обложки и корешка, небольшие загрязнения на обложке, соответствующие нормальному износу б/у книги.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
Л. П. Ляховская
Общее количество страниц
336
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
0