Библиофан

Райская кухня, или Все из яблок

PARADIESISCHE APFELKÜCHE

Базовая цена: 700 ₽


Автор: Гуннар Думрат

Издательство: Экономика

Год издания: 1988

ISBN: 5-282-00290-6

Эта книга от Гуннара Думрата, изданная в 1988 году, предлагает читателям уникальный взгляд на использование яблок в кулинарии. В ней собраны разнообразные рецепты — от закусок и салатов до пирогов, пудингов и напитков, а также даны советы по консервации. Автор делится различными способами кулинарной обработки яблок, подчеркивая их пищевую ценность и полезные свойства. Книга поможет приготовить множество вкусных и полезных блюд из яблок в течение всего года. Перевод с немецкого языка.

#кулинария #рецепты #советская кухня #Кулинарная книга #полезные рецепты #яблоки

Характеристики книги

Редактор
Е. И. Плешкова
Страна
СССР
Дефекты
Незначительная потертость обложки и корешка, небольшое пожелтение страниц от времени, характерное для изданий тех лет. Без серьезных повреждений, пятен или разрывов.
Язык
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Переводчик
Н. П. Мондало
Иллюстратор
А. В. Кузнецов
Общее количество страниц
126
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Оригинальное название
PARADIESISCHE APFELKÜCHE
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
80000