Цена: 282 ₽
Издательство: ОЛМА-ПРЕСС
Серия: Кулинария
Год издания: 2002
ISBN: 5-94848-004-6
Книга домашних заготовок от Л. Я. Гаевской - это кладезь проверенных рецептов для каждой хозяйки. В ней собраны оригинальные и практичные способы консервации овощей, фруктов, ягод, а также рецепты варенья, соков, сушеных продуктов. Приведены ценные советы, которые помогут сохранить урожай и наслаждаться вкусными домашними заготовками круглый год. Книга станет незаменимым помощником как для опытных кулинаров, так и для тех, кто только начинает осваивать искусство консервации. Содержит цветные иллюстрации, делающие процесс приготовления еще более наглядным и вдохновляющим.
#кулинария #рецепты #Соки #Домашние заготовки #консервация #Заготовки на зиму #Соленья #Варенье #Маринады #сушка