Библиофан

Заготовки и консервирование

Базовая цена: 700 ₽


Авторы: Тамара Воробьева, Татьяна Гаврилова

Издательство: ЭКСМО-Пресс

Серия: Домашний досуг

Год издания: 1998

ISBN: 5-04-001199-7

В этой книге очень подробно и доступно изложены основные способы переработки и хранения даров природы. Здесь вы найдете сотни новых рецептов овощей и плодов, а также советы о том, как их правильно заготовить. В издании собраны современные и старинные рецепты маринования, соления и квашения. Откройте для себя множество способов консервации овощей и фруктов, а также секреты приготовления вкуснейших домашних заготовок. Идеально подходит для тех, кто хочет сохранить урожай на зиму.

#кулинария #рецепты #овощи #консервирование #Домашняя кухня #фрукты #Домашние заготовки #заготовки #Соленья #Варенья #Зимние заготовки #Рецепты консервации

Характеристики книги

Страна
Россия
Дефекты
Небольшие потертости и изгибы по краям и уголкам мягкой обложки. Корешок немного выцвел. Внутренние страницы чистые, без надписей и отметок.
Язык
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
352
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Отсутствуют
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
100000