Библиофан

Ночной Зефир

Базовая цена: 800 ₽


Авторы: Кенгис П. С., Мархель П. С.

Издательство: Элон Инапресс

Год издания: 1993

ISBN: 5-7335-004-6

Книга "Ночной Зефир" представляет собой уникальный сборник рецептов тортов, пирожных, печенья, пирогов, пирожков, кексов, рулетов, булочек, кремов и других кондитерских изделий. Подробные инструкции и проверенные временем рецепты помогут как начинающим, так и опытным кулинарам создавать восхитительные десерты. Издание 1993 года является классикой советской кулинарии, содержащей множество практических советов по приготовлению творога, теста и кремов.

#кулинария #рецепты #выпечка #десерты #Советская кулинария #пироги #торты #Кондитерские изделия #Кексы #Кремы

Характеристики книги

Редактор
П. С. Хорошаева
Страна
Россия
Дефекты
Незначительные следы использования на обложке и корешке, соответствующие возрасту книги. Внутренний блок в очень хорошем состоянии.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
487
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
36000