Библиофан

Кулинария

Базовая цена: 1 000 ₽


Авторы: Иванова Е. Н., Захаров И. А., Кабанова С. Б., Капустина Л. В., Капустина Н. М., Корчагин А. В., Минаев С. В., Панкина Г. И., Федосеева Т. А.

Издательство: Воскресенье, Интелвак

Год издания: 1999

ISBN: 5-88281-191-2

Представляем вашему вниманию переиздание знаменитой "Кулинарии", ставшей истинным символом домашнего уюта и мастерства для многих поколений. Эта книга — плод кропотливой работы целого коллектива специалистов, ученых и кулинаров. Издание продолжает традиции легендарной "Кулинарии", выпущенной в Москве в 1955 году, и дополнено 220 старинными и новыми рецептами национальных блюд, а также ценными советами по домашним заготовкам, правилам сервировки стола и хранению продуктов. Это всеобъемлющее руководство по приготовлению пищи, ориентированное на широкий круг читателей, предлагает как классические рецепты, так и современные кулинарные решения. Она станет незаменимым помощником на кухне и вдохновит на создание настоящих шедевров кулинарного искусства.

#кулинария #рецепты #Кулинарная книга #Книга рецептов #готовим дома #праздничный стол #Советская кулинария #блюда #энциклопедия кулинарии

Характеристики книги

Редактор
Ступникова И. О.
Страна
Россия
Дефекты
Незначительные потертости на углах и краях обложки, возможны мелкие царапины на поверхности переплета, но общее состояние хорошее.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
Богачев С. П.
Общее количество страниц
640
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Цветные
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
15000