Цена: 1 000 ₽
Издательство: Пищепромиздат
Год издания: 1959
Эта классическая книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" авторов Р.П. Кенгиса и П.С. Мархеля является бесценным изданием для всех, кто увлечен выпечкой. Выпущенная в 1959 году издательством Пищепромиздат, она представляет собой подробное руководство по созданию разнообразных кондитерских изделий по проверенным рецептам советской эпохи. Книга содержит рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов, а также разделы, посвященные кремам и базовым ингредиентам. Это издание является не только практическим пособием, но и ценным артефактом кулинарной истории.
#кулинария #рецепты #советская кухня #выпечка #десерты #пироги #пирожные #торты #домашняя выпечка #Кондитерские изделия #Печенье #пряники #кенгис #мархель