Библиофан

Овощи и плоды в питании

Базовая цена: 730 ₽


Автор: В.А. Доценко

Издательство: Лениздат

Год издания: 1988

ISBN: 5-289-00131-X

Овощи и плоды — важнейшие растительные продукты питания, богатые углеводами, белками, органическими кислотами, клетчаткой, пектиновыми и другими биологически активными соединениями, а также витаминами и микроэлементами. Эта книга рассказывает о правилах потребления, хранения и приготовления овощей и плодов.

#питание #кулинария #здоровье #здоровый образ жизни #овощи #Диетология #Витамины #фрукты #полезная еда

Характеристики книги

Редактор
Т. П. Александрова
Страна
СССР
Дефекты
Потертости на краях и углах обложки, небольшие заломы и следы использования на обложке, страницы слегка пожелтевшие от времени.
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
253
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
200000