Библиофан

Croqu' menus

Базовая цена: 1 300 ₽


Авторы: Francine Beaud, Rita Grossenbacher, Marinette Mazzi, Berthe Sierro, Hélène Theurillat, Marguerite von Niederhäusern, Ursula Aeschimann, Monica Felber, Marianne Keller, Vreni Moser, Edith Hodel

Издательство: Editions scolaires de l'Etat de Berne

Год издания: 1993

Croqu' menus - это иллюстрированный кулинарный справочник и учебное пособие, изданное в Швейцарии. Книга содержит широкий спектр кулинарных рецептов и советов по приготовлению блюд, предназначенных для обучения и повседневного использования. Подробные инструкции и красочные иллюстрации делают ее незаменимым помощником на кухне для тех, кто изучает основы кулинарии или просто ищет новые идеи для приготовления пищи. Включает базовые понятия кулинарии, методы приготовления различных блюд, а также рецепты соусов и выпечки.

#учебное пособие #1990-е #кулинария #рецепты #французский язык #Кулинарная книга #Европейская кухня #Швейцарская кухня

Характеристики книги

Страна
Швейцария
Дефекты
Незначительные следы использования на обложке и корешке, потертости по краям и углам. Обложка имеет легкие царапины и небольшие помятости.
Язык
Французский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
Вернер Маурер, Фернанд Реуссер, Раймонд Шаппуи
Общее количество страниц
192
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Цветные
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
10000