Библиофан

Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей

Базовая цена: 800 ₽


Авторы: Путинцева Лидия Филипповна, Иванова Тамара Николаевна

Издательство: Экономика

Год издания: 1991

ISBN: 5-282-01297-9

Это научно-популярное издание 1991 года посвящено домашнему консервированию различных видов фруктов, ягод и овощей. Книга содержит подробные рецепты и рекомендации по заготовкам на зиму, позволяющие сохранить урожай и наслаждаться вкусными домашними консервациями. Включены методы стерилизации, консервирования соков, компотов, варенья, маринадов и различных овощных заготовок. Подходит для всех, кто интересуется домашним хозяйством и приготовлением натуральных продуктов.

#кулинария #рецепты #1991 #овощи #консервирование #Домашняя кухня #фрукты #ягоды #Советская кулинария #заготовки

Характеристики книги

Редактор
В. М. Ковалев
Страна
СССР
Дефекты
Незначительные потертости на обложке и корешке, страницы слегка пожелтели от времени.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
В. П. Бухарев
Общее количество страниц
168
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
200000