Библиофан

Энциклопедия кухни. Супы. Блюда из круп и зернобобовых

Базовая цена: 700 ₽


Автор: Ковалев Н.И.

Издательство: Йоча

Серия: Энциклопедия кухни

Год издания: 1992

ISBN: 5-88482-003-8

Книга Н.И. Ковалева "Энциклопедия кухни. Супы. Блюда из круп и зернобобовых" является частью серии кулинарных изданий, посвященных разнообразным аспектам приготовления пищи. Этот том содержит подробные рецепты супов, а также блюд из различных видов круп и зернобобовых, предлагая читателю как классические, так и оригинальные способы их приготовления. Издание будет полезно как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, желающим расширить свой репертуар.

#кулинария #рецепты #советская кухня #супы #зернобобовые #блюда из круп #Н.И. Ковалев

Характеристики книги

Редактор
Желтухина И.В.
Страна
Россия
Дефекты
Присутствуют незначительные потертости на обложке по краям и на углах, соответствующие возрасту книги. Внутренний блок чистый, страницы без замятий и пятен. Переплет крепкий.
Составитель
Ковалев Н.И.
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
182
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Отсутствуют
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
90000