Базовая цена: 730 ₽
Издательство: Медицина
Серия: Учебная литература. Для учащихся медицинских училищ
Год издания: 1987
Учебник "Гигиена питания" предназначен для учащихся медицинских училищ. В книге изложены теоретические основы гигиены питания, практические рекомендации по организации рационального питания, санитарному надзору, а также освещены вопросы гигиены различных групп пищевых продуктов и меры профилактики пищевых отравлений. Особое внимание уделено гигиеническим требованиям к транспортировке и хранению продуктов.
#Учебник #Советский учебник #питание #здоровье #медицина #гигиена #Медицинский колледж #Пищевая гигиена