Библиофан

Русская кухня

Базовая цена: 800 ₽


Автор: Владимир Васильевич Усов

Издательство: Планета

Год издания: 1992

Книга «Русская кухня» представляет собой сборник традиционных рецептов русской кухни. В издании собраны блюда на любой вкус: от холодных закусок и супов до горячих блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов, а также каши, мучные изделия и сладкие блюда. Каждый рецепт сопровождается подробным списком ингредиентов и пошаговой инструкцией по приготовлению. Издание дополнено цветными иллюстрациями.

#кулинария #рецепты #советская кухня #1992 год #Поваренная книга #русская кухня #Традиционные блюда

Характеристики книги

Редактор
И.С. Новикова, Г.С. Суханова
Страна
Россия
Дефекты
Потертости по краям обложки и корешку, небольшие заломы. Присутствуют незначительные загрязнения на обложке.
Составитель
Владимир Васильевич Усов
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
Наталья Андреевна Лозинская
Общее количество страниц
224
Состояние
Удовлетворительная
Иллюстрации
Цветные и Черно-Белые
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
200000