Книги издательства: Экономика

Справочник технолога общественного питания

Нет в наличии

Справочник технолога общественного питания / Коллектив авторов (1984)

850 ₽

Методические указания к разработке планов развития торговли. Часть 1. Планирование товарооборота и товарных ресурсов

Нет в наличии

Методические указания к разработке планов развития торговли. Часть 1. Планирование товарооборота и товарных ресурсов / (1976)

550 ₽

Экономическая кибернетика

Нет в наличии

Экономическая кибернетика / А.Д. Смирнов, Н.Е. Кобринский, Е.З. Майминас (1982)

900 ₽

Труд руководителя

Нет в наличии

Труд руководителя / В. Г. Афанасьев, Д. М. Гвишиани, В. Н. Лисицын, Т. Х. Попов (1977)

800 ₽

Справочное пособие директору производственного объединения. Экономика, организация, планирование, управление. Том 1

Нет в наличии

Справочное пособие директору производственного объединения. Экономика, организация, планирование, управление. Том 1 / (1977)

550 ₽

Практические занятия по технологии приготовления пищи

Нет в наличии

Практические занятия по технологии приготовления пищи / Б. П. Клейман, М. Н. Лебедева (1987)

900 ₽

Секреты домашнего кондитера

Нет в наличии

Секреты домашнего кондитера / Л. Ляховская (1993)

800 ₽

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания

Нет в наличии

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания / Коллектив работников (1986)

850 ₽

Организация, планирование и управление промышленным предприятием

Нет в наличии

Организация, планирование и управление промышленным предприятием / Д. М. Круглов (1982)

850 ₽

Практические работы по товароведению продовольственных товаров

Нет в наличии

Практические работы по товароведению продовольственных товаров / И.И. Горфункель, В.Е. Михаленко (1983)

550 ₽

Нет в наличии

Кулинария / Г.И. Захарова, Н.А. Анфимова, Л.Л. Татарская (1987)

900 ₽

Преступные цели. Преступные средства.

Нет в наличии

Преступные цели. Преступные средства. / (1985)

750 ₽