Книги автора: Полякова Е.А.

Введение в специальность. История сервиса

Введение в специальность. История сервиса / Смирнова Е.В., Коновалова Е.Н., Федорова Е.В., Полякова Е.А., Кузнецова Н.В., Руденко А.М., Сорокина А.В., Суворова Е.В., Яковлева Е.В., Морозова Е.В., Соловьева О.В., Третьякова Е.Н., Токарев В.В., Ушакова Е.В., Шилова Е.В., Романова Е.В., Фирсова Е.А., Лебедева М.В., Козлова Н.Н., Аманжолова Д.А., Аникеева В.И., Боровикова Е.В., Горохов Б.В., Ермакова Л.И., Захарова Л.Н., Макарова Е.Л., Мальцева С.В., Митягина Е.В., Овчинникова И.Г., Ткаченко О.В., Тульская Е.А., Хрусталева Н.С., Чернова О.В., Шаповалова Е.В. (2007)

800 ₽

Нет в наличии

Блюда из птицы / Полякова Е.А., Острейко О.В. (2004)

400 ₽

Том 15: пос-ран

Нет в наличии

Том 15: пос-ран / Александров А.Д., Шляков В.Н., Балаболин В.В., Бинкевич Е.А., Горохов И.Г., Григорян Е.Н., Демченко В.А., Еделева Г.Г., Жариков С.М., Зайцев В.А., Караваева С.В., Коваленко С.И., Климова С.Л., Крючкова Т.Б., Лавренюк В.А., Панкратова Л.И., Подкопаева Л.А., Полунина В.И., Руцкая Ю.А., Савельева Е.А., Стаценко М.Н., Сычева В.А., Челнокова И.В., Шаповалов С.Н., Шкадова Е.А., Эристави С.М., Юрманова Н.А., Яковлева Т.В., Полякова Е.А. (2012)

400 ₽