Библиофан

Кулинария для всех

Базовая цена: 845 ₽


Авторы: Захарова Т.И., Морозов А.Т., Старостина Л.А., Абрамова Ж.И., Анохина В.Д., Веселовой Н.И., Крупина И.Н., Овчинникова Н.В., Востокова М.П., Грушанова И.Н., Добросоветская Р.В., Кузнецова В.Т., Мазанова М.Н.

Издательство: Экономика

Год издания: 1988

ISBN: 5-282-00575-1

Научно-популярное издание «Кулинария для всех» предлагает широкий спектр рецептов и технологий приготовления разнообразных блюд. Книга охватывает холодные блюда и закуски, супы, блюда из овощей, грибов и рыбы. Это ценное пособие для каждой хозяйки, желающей разнообразить повседневное меню и освоить приготовление как простых, так и более изысканных блюд. Издание содержит информацию о рациональном питании и советы по кулинарной обработке продуктов.

#СССР #1988 год #кулинария #рецепты #Домашняя кухня #Кулинарная книга #Советская кулинария

Характеристики книги

Редактор
Михаленко В.Е.
Страна
Россия
Дефекты
Обложка имеет незначительные потертости по краям и на углах, а также несколько мелких пятен, что соответствует возрасту книги. Внутренний блок чистый, без видимых дефектов.
Составитель
Ковалев В.М.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
Ковалев А.П.
Общее количество страниц
526
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
250000