Библиофан

Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов

Цена: 560 ₽


Автор: Р.П. Кенгис

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год издания: 1981

Классическая книга рецептов Р.П. Кенгиса по домашнему приготовлению различных кондитерских изделий: тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов. В книге представлены подробные пошаговые инструкции и проверенные рецепты, которые помогут освоить искусство выпечки даже начинающим кулинарам. Издание содержит множество полезных советов по работе с тестом, кремами и украшениями, а также цветные и черно-белые иллюстрации готовых изделий и этапов приготовления. Это ценное пособие для всех, кто хочет радовать близких вкусной домашней выпечкой.

#кулинария #рецепты #советская кухня #выпечка #пироги #пирожные #торты #Кондитерские изделия #Печенье #пряники #старые рецепты

Характеристики книги

Страна
СССР
Дефекты
Потертости по краям и углам обложки, особенно на корешке, а также небольшие загрязнения и желтизна на обрезе страниц и задней обложке. Уголки обложки слегка замяты. Страницы внутри чистые, без значительных следов использования.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
232
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Цветные
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
320000