Книги издательства: Легкая и пищевая промышленность

Оборудование швейных предприятий

Оборудование швейных предприятий / В.В. Исаев (1985)

800 ₽

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов / Кенгис, Роберт П. (1990)

800 ₽

Художественная обработка цветного камня

Художественная обработка цветного камня / Э. И. Белацкая (1983)

800 ₽

Общая технология пищевых производств

Общая технология пищевых производств / Н.П. Назаров, А.С. Гинзбург, С.С. Гробов, А.А. Маршалкин, Ю.И. Мельник (1981)

800 ₽

Производство быстрорастворимых продуктов

Производство быстрорастворимых продуктов / Й. Дерней (1983)

700 ₽

Технология выделки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья

Технология выделки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья / Я.А. Пурим (1983)

850 ₽

Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах

Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах / Ладислав Росивал, Рудольф Энгст, Александр Соколай (1982)

700 ₽

Охрана труда на предприятиях бытового обслуживания населения

Охрана труда на предприятиях бытового обслуживания населения / Корсаков А. Г., Давыдов С. Г., Саньков В. В., Сорокин В. С., Смирнов В. Ф., Каськов А. П., Маковская Н. А. (1984)

300 ₽

Конструирование женской легкой одежды

Нет в наличии

Конструирование женской легкой одежды / Е. А. Янчевская (1983)

500 ₽

Химический состав пищевых продуктов

Нет в наличии

Химический состав пищевых продуктов / М. И. Легкая, В. А. Шатерникова (1984)

850 ₽

Общая технология микробиологических производств

Нет в наличии

Общая технология микробиологических производств / М.С. Мосичев, А.А. Складнев, В.Б. Котов (1982)

800 ₽

Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов

Нет в наличии

Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов / Р.П. Кенгис (1981)

560 ₽