Библиофан

Русская кухня

Базовая цена: 800 ₽


Автор: Барсукова Е.Ф.

Издательство: Лениздат

Год издания: 1986

Книга Е.Ф. Барсуковой "Русская кухня" представляет собой сборник традиционных рецептов русской кухни. В издании подробно описаны методы приготовления различных блюд, начиная от холодных закусок и супов, заканчивая горячими блюдами из мяса, рыбы и выпечки. Особое внимание уделено оформлению блюд и приготовлению различных гарниров. Книга будет полезна как начинающим, так и опытным кулинарам, желающим освоить секреты русской домашней кухни.

#СССР #1980-е #кулинария #рецепты #национальная кухня #советская кухня #Домашняя кухня #русская кухня

Характеристики книги

Редактор
А.П. Нагая
Страна
СССР
Дефекты
Потёртости и небольшие разрывы по краям обложки и корешка, особенно заметные на корешке. Уголки обложки загнуты и потёрты. Страницы пожелтели от времени.
Язык
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
А.А. Кузьмин
Общее количество страниц
127
Состояние
Удовлетворительная
Иллюстрации
Отсутствуют
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
2800000