Библиофан

Вяленые фрукты и овощи

Базовая цена: 800 ₽


Авторы: Котоусова А.М., Котоусов Н.Г.

Издательство: Россельхозиздат

Год издания: 1984

Практическое руководство по приготовлению вяленых фруктов и овощей, а также различных заготовок на их основе. Книга содержит подробные рецепты цукатов, варенья, компотов и соков, а также советы по хранению. Издание призвано помочь в эффективном использовании урожая и обогащении рациона.

#СССР #ретро #домашнее хозяйство #кулинария #рецепты #консервирование #заготовки #вяленые фрукты #вяленые овощи

Характеристики книги

Редактор
Парипская И.Д.
Страна
Россия
Дефекты
Незначительные потертости и небольшие замятия по краям и корешку мягкой обложки. Уголки обложки слегка загнуты. Внутренний блок в очень хорошем состоянии, чистый, без пометок и разрывов.
Язык
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
Обокова Н.Д.
Общее количество страниц
144
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
750000