Базовая цена: 1 040 ₽
Издательство: Колос
Год издания: 1980
Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов животноводства, изданный в 1980 году под редакцией профессора П.В. Житенко. Книга содержит исчерпывающую информацию о методах и правилах проведения экспертизы продуктов животного происхождения, обеспечивая безопасность и качество продовольствия. Предназначен для специалистов в области ветеринарии, животноводства, санитарного надзора и студентов соответствующих специальностей.
#СССР #справочник #Научная литература #сельское хозяйство #Ветеринария #Животноводство #Экспертиза #санитарный контроль #продукты животноводства