Библиофан

Настольная книга по домашнему консервированию

Базовая цена: 800 ₽


Авторы: Г. М. Евстигнеев, Д. И. Хенкин

Издательство: Урожай

Год издания: 1989

ISBN: 5-337-00411-5

Подробная настольная книга по домашнему консервированию, содержащая широкий спектр рецептов и советов по заготовке фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы в домашних условиях. Издание включает информацию о способах консервирования, стерилизации, хранения продуктов, а также общие сведения о полезных свойствах продуктов. Будет полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам, стремящимся сохранить урожай и разнообразить свой стол.

#СССР #справочник #кулинария #рецепты #Советская кулинария #Домашние заготовки #еда #Напитки #консервация #Заготовки на зиму

Характеристики книги

Страна
СССР
Дефекты
Незначительные потертости по углам и краям обложки, легкое пожелтение страниц от времени, характерное для старых изданий.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
176
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Кулинарные книги