Библиофан

Кулинария для всех

Цена: 500 ₽


Авторы: Т.И. Захарова, А.Т. Морозов, Л.А. Старостина, В.И. Абрамова, В.Д. Андросов, Н.И. Бруниек, Р.П. Бутовский, В.П. Брусницына, В.М. Екимова, Р.В. Добросовестная, В.Т. Кузьминов, И.И. Магидов, В.М. Ковалева (составитель)

Издательство: Экономика

Год издания: 1989

ISBN: 5-282-00995-1

Книга "Кулинария для всех" — это подробное научно-популярное издание, содержащее основные сведения о рациональном питании, советы по кулинарной обработке продуктов, а также множество рецептов холодных блюд и закусок, супов, блюд из овощей, грибов, рыбы и других продуктов. Составлена коллективом авторов под редакцией опытных специалистов. Издание 1989 года от издательства "Экономика" станет незаменимым помощником на кухне для тех, кто ценит домашнюю еду и хочет разнообразить свой рацион. Книга содержит 542 страницы полезной информации и проверенных рецептов.

#СССР #Экономика #кулинария #рациональное питание #рецепты #1989 год #Домашняя кухня #рыбы #Поваренная книга #супы #Приготовление пищи #блюда из овощей #Морозов #холодные блюда #грибов

Характеристики книги

Редактор
В.Е. Михалева
Страна
СССР
Дефекты
Обложка имеет незначительные потертости по краям и на углах, а также небольшие пятна на поверхности, что характерно для книги, выпущенной в 1989 году и активно использовавшейся на кухне. Блок страниц в хорошем состоянии, без видимых замятий или помарок.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
В.М. Маляшин
Общее количество страниц
542
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
60000