Цена: 1 000 ₽
Издательство: Интерласт
Год издания: 1994
ISBN: 5-900432-07-4
Эта популярная историко-этнографическая книга, написанная Л. Ляховской, представляет собой энциклопедию православной обрядовой кухни, праздников, традиций, обычаев и обрядов. Издание знакомит читателя с духовной культурой человека от рождения до смерти, с православными праздниками, обычаями и ритуалами. В книгу включены рецепты, апробированные в санкт-петербургском клубе «Хлебосолье».
#энциклопедия #кулинария #рецепты #традиции #праздники #обряды #русская кухня #православная кухня #постные блюда #история кулинарии #церковные праздники #религиозные обычаи