Цена: 800 ₽
Издательство: Прометей
Год издания: 1990
ISBN: 5-7042-0092-3
Книга "300 рецептов французской кухни" представляет собой сборник кулинарных рецептов, охватывающий как классические, так и менее известные блюда французской кухни. Издание содержит подробные инструкции по приготовлению различных закусок, супов, основных блюд, десертов и соусов. Особое внимание уделено истории и особенностям французской кулинарной традиции. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся кулинарным искусством.