Цена: 800 ₽
Издательство: Экономика
Год издания: 1978
Книга «Кулинария» представляет собой фундаментальное руководство по приготовлению пищи, одобренное Ученым советом Государственного комитета Совета Министров СССР по профессионально-техническому образованию. В издании представлены разнообразные рецепты блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, а также даны рекомендации по их приготовлению и хранению. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, желающим расширить свой кулинарный репертуар.
#кулинария #советы #рецепты #Советская кулинария #история кулинарии