Цена: 550 ₽
Издательство: Потребительский клуб «Созвездие»
Год издания: 2011
Книга посвящена актуальным вопросам развития пищевой промышленности России и мира. Автор рассматривает проблемы и перспективы отрасли, а также предлагает пути решения существующих задач. Особое внимание уделяется вопросам здорового питания и роли фитотерапии в профилактике заболеваний. Книга будет полезна специалистам пищевой промышленности, диетологам, врачам, а также всем, кто интересуется вопросами здоровья и питания.