Книги по теме: Пищевая промышленность

Гастрономические товары (товароведение)

Гастрономические товары (товароведение) / В. Г. Тихоновский (1984)

800 ₽

Товароведение продовольственных товаров. Молочные, кондитерские, вкусовые товары

Товароведение продовольственных товаров. Молочные, кондитерские, вкусовые товары / (1976)

832 ₽

Справочник товароведа Продовольственных товаров. Том 2

Справочник товароведа Продовольственных товаров. Том 2 / Е. П. Барабанова, Л. А. Боровикова, В. С. Ершова, Т. М. Воробьева, Н. А. Желтовская, Ф. Х. Малхаз, П. Ф. Попкова (1987)

936 ₽