Библиофан

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Базовая цена: 730 ₽


Автор: А.Ф. Наместников

Издательство: Экономика

Год издания: 1970

Книга А.Ф. Наместникова "Консервирование плодов и овощей в домашних условиях" представляет собой практическое руководство по заготовке продуктов на зиму. В издании подробно описаны различные методы консервации, рецепты приготовления компотов, варенья, маринадов и солений. Содержит информацию о подготовке продуктов, стерилизации тары и условиях хранения. Книга станет незаменимым помощником для тех, кто хочет сохранить урожай и наслаждаться домашними заготовками круглый год.

#СССР #советская книга #домашнее хозяйство #кулинария #рецепты #овощи #консервирование #фрукты #заготовки #домашние консервы #плоды

Характеристики книги

Редактор
Д.И. Кессова
Страна
СССР
Дефекты
Обложка имеет потертости, особенно по краям и на корешке. Углы обложки замяты. Страницы пожелтели от времени, есть небольшие загрязнения на обложке. Переплет кажется целым, но немного ослабленным у корешка.
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
251
Состояние
Удовлетворительная
Иллюстрации
Черно-Белые
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
1000000