Цена: 800 ₽
Издательство: Молодая гвардия
Год издания: 1979
Книга известного историка кулинарии В.В. Похлёбкина посвящена секретам приготовления вкусной и здоровой пищи. Автор делится своим многолетним опытом, рассказывая о тонкостях выбора продуктов, правилах приготовления различных блюд и особенностях национальных кухонь. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, желающим расширить свой гастрономический кругозор.