Библиофан

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Häusliche Bäckerei

Цена: 800 ₽


Авторы: Кенгис, Роберт П.

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год издания: 1990

ISBN: 3-7304-0107-6

Книга содержит рецепты приготовления различных видов выпечки: тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов. В издании представлены как классические, так и оригинальные рецепты, а также советы по украшению и оформлению кондитерских изделий. Книга будет полезна как начинающим, так и опытным кулинарам.

#кулинария #рецепты #выпечка #пироги #пирожные #торты #Печенье #пряники

Характеристики книги

Страна
СССР
Дефекты
Незначительные потертости на обложке, небольшие пожелтения на страницах по краям.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Переводчик
Ирмгард Шар
Иллюстратор
Уршула Вальх, Вернер Рейнхольд
Общее количество страниц
110
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Оригинальное название
Häusliche Bäckerei
Жанр
Дом и хобби
Тираж
126405