Цена: 550 ₽
Издательство: ЗАО «ОЛГА»
Год издания: 2009
ISBN: 978-5-9900689-2-6
Книга Марии Андреевой «Кухня невских дамахозяек, или Ленинградский салат под петербургским соусом» — это не просто сборник рецептов, а увлекательное путешествие в мир кулинарных традиций Санкт-Петербурга. Автор с любовью и знанием дела рассказывает о блюдах, которые готовили в городе на Неве, раскрывая секреты их приготовления и историю их появления. Книга будет интересна как опытным кулинарам, так и тем, кто только начинает осваивать искусство приготовления пищи. Особое внимание уделено блюдам, которые стали визитной карточкой города, таким как «Ленинградский салат». Автор делится не только рецептами, но и воспоминаниями, историческими фактами, создавая атмосферу ушедшей эпохи.
#Ленинград #Санкт-Петербург #кулинария #рецепты #история кулинарии