Цена: 800 ₽
Издательство: ВО "Агропромиздат"
Год издания: 1991
ISBN: 5-10-001089-4
Книга "Тайны кулинарии" Н.И. Ковалева предлагает читателю увлекательное путешествие в мир кулинарного искусства. Автор раскрывает секреты приготовления разнообразных блюд, от холодных закусок до изысканных вторых блюд и десертов. Особое внимание уделяется истории происхождения блюд и кулинарных традиций разных народов. Книга содержит множество рецептов, которые помогут как начинающим, так и опытным кулинарам удивить своих близких вкусными и оригинальными блюдами. Издание богато иллюстрировано цветными фотографиями готовых блюд, что делает процесс изучения рецептов еще более наглядным и приятным.