Цена: 900 ₽
Издательство: Прометей
Год издания: 1990
ISBN: 5-7042-0092-3
Книга предлагает 300 рецептов французской кухни, охватывая как традиционные, так и менее известные блюда. Издание содержит информацию о кулинарном искусстве и истории французской кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся кулинарией.