Англо-русский словарь по пищевой промышленности

English-Russian Dictionary of Food Industry

Цена: 1 250 ₽

Авторы: А. А. Авакян, Л. П. Ковальская, В. И. Даниленко, Г. М. Бордюшев, Е. М. Туянов, В. М. Скворцов, Е. А. Хаин, Г. Л. Павлова

Издательство: Русско

Год издания: 1995

ISBN: 5-88721-033-8

Словарь содержит около 42 000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мясной, молочной, рыбной, хлебопекарной, кондитерской, масложировой, плодоовощной, сахарной, винной, пивоваренной и др. В третьем издании словарь включает систему цифровой кодификации понятийных добавок. Предназначен для студентов, аспирантов и преподавателей пищевых учебных заведений, а также для специалистов и переводчиков.

#русский язык #Английский язык #словарь #Терминология #Пищевая промышленность

Характеристики книги

Редактор: Л. П. Ковальская
Страна: Россия
Дефекты: На обложке присутствуют незначительные потертости и царапины, характерные для б/у книги. Корешок в хорошем состоянии, без видимых повреждений. Страницы чистые, без пятен и замятий.
Язык: Русский
Тип обложки: Твердая обложка
Основной жанр: Нехудожественная литература
Общее количество страниц: 704
Состояние: Хорошая
Иллюстрации: Черно-Белые
Оригинальное название: English-Russian Dictionary of Food Industry
Жанр: Энциклопедии, справочники